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Leute geht Pilze sammeln, jetzt ist die richtige Zeit dafür. In der letzten Woche hat es ein wenig geregnet und es war noch warm. Im Moment gibt es somit reichlich Pilze in den Wäldern rund um Berlin. Zum Pilze sammeln suche ich mir am liebsten ein lichten Kiefernwald mit nicht allzu hohem Gras. Dann kann man die Pilze leichter entdecken. Und wenn man auch ein paar Pilze findet macht doch das Pilze sammeln gleich doppelt soviel Spass. Leider kann ich Euch meine Lieblingsstelle zum Pilze sammeln nicht verraten, denn dann finde ich ja selber keine Plize mehr :) .


So sieht ein guter Pilzwald aus.

So gut kenne ich mich mit den ganzen Pilzsorten nicht aus, von daher sammele ich ausschließlich Maronen und Steinpilze. Nach einer Stunde Pilze sammeln waren die Körbe schon voll. Das gibt eine leckere Pilzmahlzeit. Wer zuviele Pilze gesammelt hat kann sie auch trocknen. Dann kann man damit Soßen oder einen Gulasch verfeinern.


Nach einer Stunde waren die Plizkörbe fast voll.

15 Responses to “Pilze sammeln – jetzt ist die richtige Zeit daür”

  1. Das sieht doch gut aus :)

    Franz

  2. Ja finde ich auch das ist doch mal ne ansehnliche Ausbeute.

    jörg tweesmann

  3. bleibt ja eigentlich nur noch zu sagen:

    Mahlzeit ! ;)

    ebis

  4. Du hast gut reden „Leute geht Pilz sammeln“ wie denn wenn ich nicht genau weis welcher giftig ist und welchen ich essen kann. In Früheren Zeiten als mein Vater noch lebte gingen wir oft Pilze sammeln, aber heute ist mir das leider nicht mehr möglich > ich kenne mich einfach nicht aus <. S C H A D E !

    Aushilfe

  5. Hm, ich würde das auch ganz gerne mal machen, mir gefällts so in der Natur. Habe aber auch keine Ahnung von Pilzen deshalb lass ich da lieber die Finger von. Ein Spaziergang durch den Wald kann jedoch nie schaden. ;)

    Grüße!

    Timo

  6. Ich werde mir das Foto von dem guten Pilzwald gleich mal ausdrucken und damit auf die Suche gehen ;-) Aber die Idee ist wirklich schön, würde man garnicht denken dass um unsere schöne Hauptstadt soviele Pilze aus dem Boden sprießen.

    Laura

  7. Klasse Idee, weiß garnicht mehr wann ich das letzte Mal überhaupt Pilze sammeln war. Wenn man eure Ausbeute so sieht ist das völlig zu Unrecht in Vergessenheit geraten. Spielt warscheinlich aber auch die Phantom-Angst nach Tschernobyl eine Rolle bei – denn Pilze sollen ja besonders belastet gewesen sein. Denke aber mal das ist heute kein so großes Thema mehr…oder was habt ihr da gehört?

    Radiopraktikum

  8. Schoner Bericht ;) gruß an alle Pilzfreunde ;)

    Stephan

  9. Der Anblick der gefüllten Körbe sieht sicher lecker aus, aber ich bin immer noch skeptisch in Bezug auf die radioaktive Verseuchung von wildwachsenden Pilzen. Ich kaufe da lieber gezüchtete frisch am Markt!

    Johannes

  10. Gut gefüllte Körbe, und dazu sollte man auch noch wissen das Pilze, besonders geschützte Arten nur in geringen Mengen für den eigenen Bedarf (max. 2 kg/ Sammelnden/Tag) gesammelt werden dürfen.. Also bitte nicht gleich Säckeweise Pilze aus dem Wald holen..

    Jochen

  11. Mmmhh, eine gute Pilzsoße hat schon was. Leider kenne ich mich zwar mit Kochen, nicht aber mit dem Sammeln von Pilzen aus… Um ehrlich zu sein habe ich selbst gesammelte auch noch nie gegessen (nur eben gekaufte). Wär aber mal einen Versuch Wert :-)

    Alex

  12. Ich habe mir vor ein paar Tagen einen Salat mit angebratenen Steinpilzen gemacht. War richtig klasse. Ich versteh gar nicht wieso soviele Menschen keine Pilze mögen ;-) !Aber ist eben Geschmackssache:-)

    Max

  13. Hallo,
    was für ein toller Bericht!
    Da ich neu-Berliner bin… hast du Tipps für mich im südlichen Umland? Würde so gern welche suchen gehen, weiß aber nicht wo!

    Katrin

  14. Im Süden von Berlin kenn ich mich nicht so aus, aber ich habe die Erfahrung gemacht, dass man gut Pilze in den Kiefernwäldern findet. Und davon gibts ja rund um Berlin genug.

    Stefan

  15. Ich bin auch neu-Berliner! und suche immer Leute die Pilze sammeln gern um eine Asotiazion oder einfach ein nette Group machen! ich kenne etwas über, aber bin nicht Expertise enough! :O
    alles zusamen kann man viel lernen! na?

    cati